新品上市 | 又一波陈皮来了……

发布时间: 2020-12-05 16:11:18

千年人参,百年陈皮

一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金

新会陈皮,以其药用价值和收藏价值而闻名于世。它是时间的产物,也是自然的馈赠。


茶坑、梅江、东甲、天马,并称新会陈皮四大核心产区。因处咸、淡水交界处,两岸为珠江三角洲冲积平原,加上三山环抱的天然屏障和悠久的种植历史,使核心产区的新会柑及陈皮的品质和口碑是其它产区无可比拟的。



产品信息

【品名】:岁和·茶坑原枝柑陈皮

【类别】:原枝柑大红皮

【年份】:2017年

【规格】:750克/罐,6罐/箱

【价格】:2520元/罐

【产地】:广东省江门市新会区茶坑村



【品名】:岁稔·茶坑原枝柑陈皮

【类别】:原枝柑大红皮

【年份】:2018年

【规格】:750克/罐,6罐/箱

【价格】:1920元/罐

【产地】:广东省江门市新会区茶坑村




【品名】:云皮·梅江陈皮

【类别】:梅江大红皮

【年份】:2017年

【规格】:750克/罐,6罐/箱

【价格】:1170元/罐

【产地】:广东省江门市新会区梅江村


四时和顺,五谷丰登

【岁和·2017年茶坑原枝柑陈皮】与【岁稔·2018年茶坑原枝柑陈皮】,品名取意自成语“时和岁稔(ren)”,意同“时和年丰”。

最早出自《诗经·小雅·华疏》:“万物盛多,人民忠孝,则致时和年丰,故次华黍,岁丰宜黍稷也。”后《南齐书 王敬则传》将其改为:“时和岁稔,尚尔虚乏”。白居易《泛渭赋》亦出过:“上乐时和岁稔,万物得其宜”。皆为“四时和顺,五谷丰收,时年盛平”之意。

“岁和·岁稔”,是对来年的期许,是对全民健康的一个宏愿。让我们一起度过一个平安健康、国泰民安的2021年。


茶坑原枝柑

【岁和·2017年茶坑原枝柑陈皮】与【岁稔·2018年茶坑原枝柑陈皮】,采用了不同年份的新会茶坑原枝柑大红皮。

原枝柑(别名圈枝柑),既从母树的原枝树杆上“圈枝”,并用禾草包缠上泥土,等其生根培育成种苗繁殖,长成树苗后再移植到农田种植的新会柑树。

原枝柑被视为最正宗的新会柑,其果偏小、果皮较薄、果味很好,无论制作陈皮还是柑普茶都质量极佳,其品质、药用效果上乘,但原种的新会原枝柑种植难度大,抗病虫害能力较差,种植量很低。正是物以稀为贵,原枝柑的价值和稀缺性也成了正比。

茶坑是新会陈皮最核心的产区之一,坐落在新会柑和新会陈皮地理标志产品保护范围内,也是中国近代名人梁启超的故居所在地。

据传700多年前,茶坑人就大量种植新会柑,所以茶坑村具有产销新会陈皮的悠久历史和优良传统。茶坑产区的陈皮以浓郁香醇为名,土地肥沃、依山傍水,占据最优良的水田地之一,陈皮浓郁耐泡,滋味厚重,历史上多受各地皮商关注!

 

云皮·梅江陈皮


云皮·2017年梅江陈皮,是云鼎推出的最具性价比的人气爆品陈皮。


取材选自新会梅江村,梅江村地处会城城区南面,属冲积平原,与天马村接壤,在熊子塔周边。

宋代末时,会城振兴路以南还是汪洋大海,从道光年间的旧地图中可看到,当时江河流经宽阔。后经百多年的冲积,形成大片的冲积平原,这也使得梅江村土质肥沃,出产的柑果果皮油亮,有独特的果木芳香,质优名盛,驰名海内外。


近年来因土地发展建设,梅江柑树种植地进一步压缩,产量减少。但梅江是新会传统陈皮最优秀的产区之一,备受追捧,物稀而贵,价格也一路上扬,持续走高。

 

云皮·梅江陈皮,选用2017年新会梅江大红柑,以传统剪枝开皮技艺初制,三瓣相连,片张分明,再以古法日光生晒工艺加工,呈现新会陈皮最完美的状态。梅江陈皮果皮油亮,有独特的果木芳香,韵味浓郁香甜。用皮煮水,香甜爽口,口感清甜细腻。自然干仓存放,转化效果更佳。


叁款云鼎陈皮均已上市